【维生素b6的作用与功能】维生素B6是水溶性维生素之一，对人体的正常生理功能至关重要。它参与多种代谢过程，有助于维持神经系统健康、促进红细胞生成，并支持免疫系统功能。
以下是维生素B6的主要作用与功能总结：
| 功能 | 说明 |
| 蛋白质代谢 | 参与氨基酸代谢，帮助合成神经递质 |
| 神经系统健康 | 支持大脑发育和功能，调节情绪 |
| 红细胞生成 | 促进血红蛋白合成，预防贫血 |
| 免疫功能 | 增强免疫反应，提高抗病能力 |
| 激素调节 | 参与激素合成与调节 |
适量摄入维生素B6对身体有益，但过量可能引起神经损伤。日常饮食中可通过肉类、豆类、坚果和全谷物等食物获取。
以上就是【维生素b6的作用与功能】相关内容，希望对您有所帮助。
