【微波炉做蛋挞的方法介绍】微波炉制作蛋挞简单快捷,适合忙碌的上班族或厨房新手。以下是详细步骤总结:
步骤 | 内容 |
1 | 准备材料:鸡蛋2个、牛奶100ml、炼乳30g、盐少许、蛋挞皮6个 |
2 | 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶、炼乳和盐,搅拌均匀 |
3 | 过滤蛋液,确保细腻无气泡 |
4 | 将蛋液倒入蛋挞皮中,约7分满 |
5 | 放入微波炉,高火加热3-5分钟(根据功率调整) |
6 | 等待冷却后脱模,即可享用 |
微波炉蛋挞口感嫩滑,无需预热,节省时间。可根据个人口味调整甜度或添加香草精。操作简单,适合家庭快速制作。
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