【苦杏仁的脱毒方法】苦杏仁含有氢氰酸，具有毒性，需经过脱毒处理后方可安全食用。常见的脱毒方法包括水煮、蒸制、浸泡等。
| 方法 | 操作步骤 | 优点 | 缺点 |
| 水煮法 | 将苦杏仁加水煮沸，持续10-15分钟 | 简单易行 | 营养成分部分流失 |
| 蒸制法 | 用蒸汽加热苦杏仁30分钟 | 保留较多营养 | 需要专用设备 |
| 浸泡法 | 用清水浸泡24小时，多次换水 | 成本低 | 脱毒效果较弱 |
以上方法可根据实际需求选择，建议结合多种方式以提高脱毒效果。脱毒后的苦杏仁可安全用于食品或药用。
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问 苦杏仁的脱毒方法
2025-10-11 06:04:27
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苦杏仁的脱毒方法，求解答求解答，第三遍了！
答推荐答案
2025-10-11 06:04:27
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