【食物热量怎么计算公式】食物热量的计算主要基于蛋白质、脂肪和碳水化合物这三种营养素的含量。每克蛋白质和碳水化合物提供约4千卡热量,而脂肪则提供约9千卡热量。通过这个公式,可以快速估算食物的总热量。
营养素 | 每克热量(千卡) |
蛋白质 | 4 |
碳水化合物 | 4 |
脂肪 | 9 |
例如:一份含10克蛋白质、20克碳水化合物和5克脂肪的食物,其热量为:
(10×4) + (20×4) + (5×9) = 40 + 80 + 45 = 165千卡。
实际计算时,还需参考食品标签或营养数据库获取准确数值。
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