【缺铁有什么食物可以补】缺铁是常见的营养问题,尤其在女性、儿童和孕妇中更为普遍。通过饮食补充铁元素是有效且安全的方式。富含铁的食物可分为两类:血红素铁(动物性)和非血红素铁(植物性)。前者吸收率高,后者需搭配维生素C促进吸收。
以下是常见补铁食物推荐:
食物名称 | 类型 | 含铁量(mg/100g) | 备注 |
红肉 | 动物性 | 2.5-3.5 | 吸收率高 |
动物肝脏 | 动物性 | 10-20 | 富含铁和维生素A |
鸡蛋 | 动物性 | 2.7 | 含铁较易吸收 |
菠菜 | 植物性 | 2.7 | 搭配维生素C更佳 |
黑木耳 | 植物性 | 97 | 铁含量极高 |
红豆 | 植物性 | 3.4 | 可煮粥或做甜品 |
建议日常饮食中多摄入上述食物,并注意搭配富含维C的食物,如柑橘、番茄等,有助于提高铁的吸收效率。
以上就是【缺铁有什么食物可以补】相关内容,希望对您有所帮助。