【烤鳗鱼片应该怎么做】烤鳗鱼片是一道美味且营养丰富的料理，做法简单。关键在于选材新鲜、腌制入味，并掌握合适的火候。以下是制作步骤的简要总结。
做法步骤表：
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 选用新鲜鳗鱼片，清洗干净，沥干水分 |
| 2 | 准备腌料：酱油、糖、料酒、姜蒜末、黑胡椒 |
| 3 | 将鳗鱼片放入腌料中，腌制20-30分钟 |
| 4 | 预热烤箱至200℃，将鳗鱼片放在烤盘上 |
| 5 | 烤制15-20分钟，中途翻面一次 |
| 6 | 出炉后稍凉，可撒少许芝麻或葱花点缀 |
注意：根据烤箱性能调整时间，避免烤焦。
以上就是【烤鳗鱼片应该怎么做】相关内容，希望对您有所帮助。
