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法式小面包的具体做法

2025-10-10 21:02:29

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法式小面包的具体做法,求快速支援,时间不多了!

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2025-10-10 21:02:29

法式小面包的具体做法】法式小面包外酥内软,香气扑鼻,是西餐中常见的点心。以下是其具体做法总结:

步骤 内容
材料准备 高筋面粉、酵母、盐、糖、牛奶、黄油、鸡蛋
和面 将干料混合后加入湿料,揉至光滑后发酵至两倍大
分割与整形 分成小剂子,捏成圆形或椭圆形,进行二次发酵
烘烤 180℃烤15-20分钟,表面金黄即可

制作时注意控制温度和时间,确保口感松软有弹性。适合家庭烘焙爱好者尝试。

以上就是【法式小面包的具体做法】相关内容,希望对您有所帮助。

提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。