【生吃洋葱的危害有吗】生吃洋葱在日常生活中较为常见，尤其在凉拌菜中。但长期或大量生吃洋葱，可能对身体带来一定影响。
| 项目 | 内容 |
| 胃部刺激 | 洋葱含挥发性硫化物，易刺激胃黏膜，引发胀气、胃痛等 |
| 口腔不适 | 生吃洋葱气味强烈，可能导致口气不清新 |
| 营养流失 | 部分营养成分在生吃时未被充分释放，吸收率较低 |
| 过敏风险 | 少数人对洋葱过敏，可能出现皮肤瘙痒、红肿等反应 |
总体而言，偶尔生吃洋葱一般无大碍，但不宜过量或长期食用。建议根据个人体质适量食用，或适当烹饪后再食用，以减少潜在风险。
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