【蛏的营养价值及功效】蛏是一种常见的海鲜，富含多种营养成分，具有较高的食用价值和健康功效。它不仅味道鲜美，还对身体有多方面的益处。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效说明 |
| 蛋白质 | 约10克 | 促进肌肉生长与修复 |
| 钙 | 约23毫克 | 增强骨骼健康 |
| 铁 | 约1.5毫克 | 预防贫血，增强免疫力 |
| 维生素B12 | 约1.8微克 | 支持神经系统功能 |
| 胆固醇 | 约60毫克 | 适量摄入有益心血管健康 |
蛏性平味甘，具有滋阴养血、清热解毒等功效，适合体质虚弱或需要补血的人群食用。建议搭配清淡食材烹饪，以保留其营养成分。
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