【酱爆圆白菜的做法】酱爆圆白菜是一道简单又美味的家常菜,口感爽脆,酱香浓郁。以下是制作步骤和所需材料。
项目 | 内容 |
食材 | 圆白菜300克、甜面酱2汤匙、蒜末1茶匙、葱花适量、盐少许、食用油适量 |
步骤 | 1. 圆白菜洗净切片,焯水1分钟捞出; 2. 热锅加油,放入蒜末炒香; 3. 加入圆白菜翻炒,加入甜面酱调味; 4. 最后撒上葱花,翻炒均匀即可。 |
这道菜做法简单,适合忙碌时快速烹饪,既保留了蔬菜的营养,又增添了风味。可根据个人口味调整调料比例。
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