【酱爆螺丝的做法】“酱爆螺丝”是一道具有地方特色的家常菜，主要以螺丝为主料，搭配酱料快炒而成。以下为做法总结：
| 步骤 | 内容 |
| 准备材料 | 螺丝、豆瓣酱、姜蒜、辣椒、酱油、糖、料酒 |
| 处理螺丝 | 螺丝清洗干净，焯水去腥 |
| 炒制调料 | 热锅凉油，爆香姜蒜和辣椒 |
| 加入酱料 | 倒入豆瓣酱、酱油、糖、料酒翻炒均匀 |
| 烫煮螺丝 | 放入螺丝翻炒至入味 |
| 收汁出锅 | 汤汁浓稠后即可装盘 |
酱爆螺丝口感鲜辣，酱香浓郁，适合搭配米饭食用。做法简单，适合家庭制作。
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问 酱爆螺丝的做法
2025-10-08 07:37:57
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-08 07:37:57
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