【山药炖鸡的功效与作用】山药炖鸡是一道常见的家常菜，兼具美味与营养。它以山药和鸡肉为主要食材，具有多种健康功效。
| 功效 | 作用说明 |
| 健脾养胃 | 山药富含黏液蛋白，有助于保护胃黏膜，促进消化吸收。 |
| 补气养血 | 鸡肉富含蛋白质和铁元素，有助于改善贫血、增强体质。 |
| 强身健体 | 山药含有多糖类物质，能增强免疫力，提高抗病能力。 |
| 滋阴润燥 | 山药性平味甘，适合秋冬季节食用，有助于缓解干燥症状。 |
| 促进恢复 | 对术后或体虚者有较好的滋补作用，帮助身体恢复。 |
综上所述，山药炖鸡不仅味道鲜美，还具有多种养生价值，适合日常食用。
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