【家庭水蒸面包的做法】水蒸面包是一种简单又健康的面食，适合家庭制作。以下是制作步骤的总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：面粉500克、酵母5克、温水250毫升、糖20克、盐3克 |
| 2 | 将酵母和糖加入温水中，静置5分钟激活酵母 |
| 3 | 面粉中加入盐，倒入酵母水，揉成光滑面团 |
| 4 | 盖上湿布，放在温暖处发酵至两倍大（约1小时） |
| 5 | 发酵好的面团排气后分成小剂子，捏成圆形 |
| 6 | 放入蒸锅，二次醒发10分钟 |
| 7 | 大火蒸15-20分钟，关火焖5分钟再开盖 |
水蒸面包口感柔软，适合搭配粥或汤食用。制作过程简单，无需复杂工具，非常适合家庭操作。
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