【烩菜的做法】烩菜是一种常见的家常菜，做法简单，营养丰富。以下是几种常见烩菜的做法总结。
| 菜名 | 主要材料 | 做法简述 |
| 土豆烩肉 | 土豆、五花肉 | 肉切块焯水，土豆切块，一起炖煮至软 |
| 酸辣烩菜 | 白菜、粉丝、豆腐 | 粉丝泡软，白菜炒熟，加入豆腐炖煮 |
| 粉条烩鸡 | 鸡肉、粉条 | 鸡肉先炒香，加水煮沸后加入粉条 |
| 茄子烩面 | 茄子、面条 | 茄子炒软后加水煮，放入面条焖煮 |
烩菜的关键在于火候和调味，可根据个人口味加入适量酱油、盐、醋等。食材搭配灵活，适合家庭日常制作。
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问 烩菜的做法
2025-10-06 11:44:56
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