【核桃的功效与作用及禁忌是什么】核桃是一种营养丰富的坚果，常被用于日常饮食和传统食疗中。它含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、镁和抗氧化物质，对健康有多方面的好处。
一、功效与作用：
1. 保护心血管：有助于降低胆固醇，改善血液循环。
2. 促进大脑健康：富含Omega-3脂肪酸，有助于提高记忆力。
3. 抗炎抗氧化：减少体内炎症，延缓衰老。
4. 调节血糖：有助于稳定血糖水平。
二、禁忌：
1. 消化不良者慎食：容易引起腹胀或腹泻。
2. 过敏体质者禁用：可能引发过敏反应。
3. 高血脂患者需控制量：脂肪含量高，过量摄入不利健康。
| 项目 | 内容 |
| 功效 | 保护心血管、促进大脑健康、抗炎抗氧化、调节血糖 |
| 禁忌 | 消化不良者慎食、过敏体质者禁用、高血脂患者需控制量 |
总体而言，核桃虽好，但应根据自身情况适量食用。
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