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白芝麻和黑芝麻有什么区别

2025-10-02 18:18:22

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2025-10-02 18:18:22

白芝麻和黑芝麻有什么区别】白芝麻与黑芝麻在外观、营养和用途上都有所不同。以下是它们的主要区别总结:

项目 白芝麻 黑芝麻
外观 呈白色,颗粒较小 呈黑色,颗粒较大
营养成分 富含脂肪和维生素E 含铁量较高,抗氧化强
食用方式 常用于烘焙、调味 多用于制作酱料、点心
味道 较清淡 略带香气
价格 一般较便宜 相对更贵

总体来看,两者都富含营养,选择时可根据个人口味和用途决定。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。