【白果的食用方法教你白果正确的吃法】白果，又称银杏果，营养丰富，但含有一定毒性，需正确处理后方可食用。以下是白果的常见食用方法及注意事项：
| 食用方法 | 说明 |
| 煮粥 | 将白果去壳、去芯后与大米同煮，口感软糯，适合早餐 |
| 炒菜 | 白果可与鸡肉、虾仁等搭配炒制，增加风味 |
| 烘焙 | 白果粉可用于制作蛋糕、饼干，增添香气 |
| 煮汤 | 白果与瘦肉、莲子一起炖汤，滋补养生 |
注意事项：
1. 白果必须去芯，否则易中毒；
2. 每次食用不宜过多，成人建议不超过10颗；
3. 儿童、孕妇应慎食或避免食用。
正确处理和适量食用，才能充分发挥白果的营养价值。
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