【白醋好还是陈醋好】在日常烹饪中，白醋和陈醋各有特点。白醋酸味较浓，适合凉拌、腌制；陈醋风味醇厚，适合炖煮、调味。以下是对两者的对比总结：
| 项目 | 白醋 | 陈醋 |
| 酸度 | 较高 | 较低 |
| 风味 | 清爽 | 浓郁 |
| 用途 | 凉拌、腌制 | 炖煮、调味 |
| 营养成分 | 含少量维生素 | 含更多有机酸 |
| 储存时间 | 较短 | 较长 |
综上，选择白醋还是陈醋，应根据具体菜品和个人口味决定。
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问 白醋好还是陈醋好
2025-10-02 05:37:53
问题描述：
白醋好还是陈醋好，急到抓头发，求解答！
答推荐答案
2025-10-02 05:37:53
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