【vb2的作用】维生素B2（又称核黄素）是人体必需的水溶性维生素，主要参与能量代谢和细胞功能调节。以下是其主要作用总结：
| 作用 | 说明 |
| 能量代谢 | 参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，帮助生成ATP |
| 抗氧化 | 作为谷胱甘肽还原酶的辅酶，保护细胞免受自由基损伤 |
| 皮肤健康 | 维持皮肤和黏膜的正常功能，预防口角炎、唇炎等 |
| 视力保护 | 有助于维持视网膜健康，预防夜盲症 |
| 红细胞生成 | 促进红细胞的成熟，预防贫血 |
缺乏维生素B2可能导致疲劳、口腔溃疡、眼睛干涩等症状。日常可通过牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜等食物补充。
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