耳叶牛皮消（学名：Cynanchum auriculatum）是一种多年生草本植物，属于萝藦科牛皮消属。这种植物主要分布在中国东北、华北以及西北地区。它生长于海拔200-2700米的山坡草地、林缘或灌丛中。它的根和茎可以入药，具有清热解毒、利尿消肿的功效。在中医中，耳叶牛皮消常用于治疗感冒发热、咽喉肿痛、水肿等症状。

此外，耳叶牛皮消还是一种重要的中药材资源，对于维护人类健康有着不可忽视的作用。它的根部含有多种活性成分，如黄酮类化合物、皂苷等，这些成分对人体健康有益。然而，由于过度采挖和生态环境破坏，耳叶牛皮消的野生资源正面临严峻的威胁，因此保护这一珍贵的自然资源显得尤为重要。