蒜泥油麦菜的做法 🍝🍴

最近天气转凉，食欲也跟着变好了。今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蒜泥油麦菜。这道菜不仅颜色翠绿诱人，而且营养丰富，特别适合秋冬季节食用。做起来也很方便，只需几步就能完成。

首先准备好新鲜的油麦菜和大蒜。将油麦菜洗净后切成段状，大蒜剁成蒜末备用。接着在锅中加入适量清水，烧开后放入油麦菜焯水约一分钟，捞出沥干水分。热锅冷油，放入蒜末爆香，随后倒入焯好的油麦菜快速翻炒均匀。最后加入少许盐调味，再淋上一点香油提味即可出锅。

看着盘子里绿油油的蒜泥油麦菜，是不是已经流口水了呢？✨ 这道菜清淡爽口，既有蔬菜的鲜嫩，又有蒜香的浓郁，绝对是健康饮食的好选择！快来试试吧～🌱🍴