馒头作为中国传统的主食之一，制作起来其实并不复杂。只要准备好材料和工具，按照步骤一步步来，就能轻松做出松软可口的馒头。首先，准备好面粉、酵母、糖和水等基本原料。将酵母用温水化开后加入面粉中，再加入适量的糖，揉成光滑的面团。接着让面团发酵至两倍大，这个过程大概需要1-2小时，具体时间取决于室温。

发酵好的面团取出，继续揉搓排气，然后分割成小剂子，整形为馒头形状。放入蒸笼中进行二次醒发，大约15-20分钟。最后，开大火蒸制15分钟左右即可出锅。关火后稍等几分钟再揭盖，这样可以避免馒头塌陷。✨

这样做出来的馒头不仅外形饱满，而且口感柔软，非常适合搭配各种菜肴享用。无论是早餐还是下午茶，都是不错的选择！😋蒸笼上的热气腾腾，让人感受到家的温暖。快试试吧，亲手做一份属于自己的美味馒头！🍞🍞