最近天气转凉，一碗热腾腾的味增汤成了我每天的必备佳品。作为日本料理中的经典之作，味增汤不仅温暖了胃，更治愈了疲惫的心灵。每次喝上一口，那浓郁的豆香与海带、豆腐的搭配简直绝妙无比。✨

制作味增汤其实并不复杂，只需准备一些基本食材，比如味噌酱、昆布（干海带）、柴鱼片和嫩豆腐即可。首先将昆布放入冷水中浸泡片刻，然后小火煮至水微微冒泡，再加入柴鱼片提鲜。等汤底完成之后，关火过滤掉固体残渣，最后加入适量味噌酱搅拌均匀，再放入切块的豆腐，简单几步就能享受这道暖心美味啦！🍛🍛

记得小时候奶奶总喜欢在寒冷的日子里为家人熬制一锅味增汤，那熟悉的味道至今仍让我怀念不已。如今自己动手做起来，仿佛又回到了那段无忧无虑的时光。如果你也想试试这道简单又美味的日式料理，不妨动手试试吧！😋💖