【卡路里和大卡的区别】卡路里与大卡在日常生活中常被混用，但它们其实是不同的热量单位。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 卡路里（cal） | 大卡（kcal） |
| 定义 | 1克水升高1℃所需的热量 | 1000卡路里 |
| 常见用途 | 科学研究 | 食品营养标签 |
| 简称 | cal | kcal |
| 实际意义 | 较小单位 | 更常用，等同于千卡 |
简单来说，1大卡等于1000卡路里。在食品标签中，通常使用“大卡”来表示能量含量，而科学研究中可能使用“卡路里”。了解两者的区别有助于更准确地理解食物的热量信息。
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