清炖鸡汤的做法
发布时间：2025-03-16 03:35:10来源：
【清炖鸡汤的做法】清炖鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品，做法简单，适合日常饮用。以下是制作清炖鸡汤的步骤总结。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备食材：鸡腿或整鸡、姜片、葱段、料酒、盐 |
| 2 | 鸡肉洗净，冷水下锅焯水去血沫，捞出洗净 |
| 3 | 锅中加水，放入鸡肉、姜片、葱段和少许料酒 |
| 4 | 大火煮开后转小火慢炖1-2小时 |
| 5 | 炖好后加盐调味即可 |
清炖鸡汤保留了鸡肉的原汁原味，汤色清澈，口感鲜美。可根据个人口味加入胡萝卜、玉米等配菜，增加营养和风味。
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