培根土豆饼怎么做
发布时间:2025-03-01 13:31:28来源:
【培根土豆饼怎么做】培根土豆饼是一道简单又美味的家常菜,口感香脆,营养丰富。以下是制作步骤和所需材料的总结。
| 材料 | 用量 |
| 土豆 | 2个(中等大小) |
| 培根 | 3片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 面粉 | 2汤匙 |
| 油 | 适量(煎饼用) |
做法总结:
1. 土豆去皮切丝,培根切小丁。
2. 土豆丝加盐拌匀,静置10分钟挤出水分。
3. 将土豆丝、培根丁、鸡蛋、面粉、盐、黑胡椒混合均匀。
4. 平底锅加热,倒入少量油,用勺子舀面糊成圆形,煎至两面金黄即可。
这道饼可搭配酱料食用,口感丰富,适合早餐或下午茶。
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