泡椒猪皮的做法
发布时间：2025-03-01 07:24:13来源：
【泡椒猪皮的做法】泡椒猪皮是一道爽脆开胃的凉菜，适合夏天食用。做法简单，口感独特，深受喜爱。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备材料：猪皮、泡椒、蒜末、香菜、盐、醋、糖、辣椒油 |
| 2 | 猪皮洗净后焯水去腥，捞出晾干 |
| 3 | 将猪皮切条，放入碗中 |
| 4 | 加入泡椒、蒜末、盐、醋、糖、辣椒油拌匀 |
| 5 | 最后撒上香菜即可食用 |
这道菜的关键在于泡椒的酸辣味和猪皮的爽脆口感。可根据个人口味调整调料比例。做法简单，适合家庭制作。
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