家庭牛排的做法 🥩🍴
发布时间:2025-06-20 02:44:45来源:
周末想给家人做一道简单又美味的餐点?试试家庭版牛排吧!牛肉是这道菜的灵魂,建议选择肉质鲜嫩的西冷或菲力牛排,提前从冰箱取出回温至室温,这样煎的时候更容易均匀受热。💡
首先,用厨房纸吸干牛排表面水分,撒上适量盐和黑胡椒腌制10分钟,让调味料充分渗入肉中。平底锅烧热后倒入少量橄榄油,放入牛排,中火每面煎约2-3分钟(根据厚度调整时间),期间可以用黄油和蒜片增香,瞬间提升风味。🔥
煎好的牛排静置5分钟再切开,锁住汁水更美味。搭配一份蔬菜沙拉或者烤土豆,简直是绝配!🥗🥔 最后别忘了摆盘装饰,可以加几片柠檬点缀,拍照发朋友圈也是美美的哦!📸✨
快动手试试吧,让家人享受一顿高品质的家宴!🍴✨
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