夏天到了，清爽的凉拌菜成了餐桌上的常客！今天教大家做一道简单又美味的凉拌海带丝，保证让你吃一次就上瘾！😋

首先准备食材：新鲜海带丝200克、蒜末适量、小米椒几个（根据口味调整）、香菜少许。将海带丝用清水浸泡半小时，去除多余盐分，然后焯水煮熟，捞出后过冷水，这样口感更脆爽哦！💡

接着调味：在一个大碗里加入蒜末、辣椒粉、生抽、醋、糖和一点点芝麻油，搅拌均匀。再把处理好的海带丝放入碗中，充分拌匀。如果喜欢更丰富的味道，可以撒上一些白芝麻或花生碎增添香气。🥜✨

最后装盘装饰一下，撒点香菜叶点缀，一盘色香味俱全的凉拌海带丝就完成啦！这道菜不仅开胃解腻，还富含膳食纤维，特别适合忙碌的工作日或是炎热的夏日享用。快试试吧，让你的味蕾感受大海的味道～🌊🍴

美食DIY 夏日必备 健康小贴士