香菇是很多人喜爱的食材，不仅营养丰富，还能为菜肴增添独特的风味。今天就来教大家制作一道简单又美味的家常炸香菇！首先将新鲜香菇洗净，撕成小朵备用。接着用盐、胡椒粉和少许酱油腌制一下，让香菇更加入味。准备一个小碗，打入鸡蛋并搅拌均匀，再加入适量面粉调成糊状。把腌好的香菇裹上面糊，放入热油中炸至金黄酥脆即可捞出。

这道炸香菇外皮酥脆、内里鲜嫩多汁，非常适合当作下酒菜或者家庭聚餐的小吃。搭配一杯冰啤酒或是一杯热茶都非常棒！如果你喜欢更丰富的口感，还可以尝试蘸上自制的辣椒酱或是甜辣酱，瞬间提升幸福感。记得趁热享用哦，这样才能感受到最佳的味道体验！😋🍴🌟

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