开篇引入

提到家常菜，糖醋丸子绝对是让人垂涎欲滴的存在！酸甜适口的酱汁包裹着外酥里嫩的丸子，每一口都是幸福的味道。今天就来分享这道经典美食的独家做法，让你轻松成为家里的厨艺高手！🍴

制作步骤

首先，准备猪肉馅和适量葱姜末，加入盐、胡椒粉和少许蛋清，搅拌均匀后揉成小丸子，下锅炸至金黄捞出备用。接着调制糖醋汁：用白醋、白糖、番茄酱和少许生抽混合，再加一点水淀粉勾芡。最后将炸好的丸子倒入糖醋汁中翻炒，让每颗丸子都裹满浓郁酱汁。💡

成品亮点

出锅后的糖醋丸子色泽红亮，酸甜味恰到好处，外皮酥脆而内里鲜嫩多汁。搭配一碗热腾腾的米饭，简直完美！😋

快动手试试吧，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能帮你赢得满堂喝彩！🎉

家常菜 糖醋丸子 厨房小白也能做