最近天气转凉，总想吃点暖胃又滋补的东西。于是决定做一道家常菜——海带排骨汤。这道菜不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合秋冬季节食用。排骨富含胶原蛋白和钙质，而海带则含有丰富的碘元素，二者结合简直是绝配！

首先，准备好新鲜的排骨和干海带。将排骨焯水去腥，然后用清水冲洗干净。接着把海带泡发切块备用。在锅中倒入适量清水，放入排骨，加入几片生姜去腥提香。大火煮沸后转小火慢炖半小时，让排骨的味道充分释放出来。这时再加入海带块，继续炖煮20分钟，直到海带变得软糯入味。最后根据个人口味加盐调味即可。

一碗热腾腾的海带排骨汤端上桌，香气扑鼻，让人食欲大增。喝一口汤，鲜美无比，排骨肉质酥烂，海带滑嫩可口。这道菜不仅暖胃，还能补充能量，非常适合忙碌了一天后的晚餐时间享用。😊

如果你也喜欢这道菜，不妨试试看吧！👨‍🍳✨