海带排骨 🍖🌿
发布时间:2025-06-20 22:54:00来源:
最近天气转凉,总想吃点暖胃又滋补的东西。于是决定做一道家常菜——海带排骨汤。这道菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,特别适合秋冬季节食用。排骨富含胶原蛋白和钙质,而海带则含有丰富的碘元素,二者结合简直是绝配!
首先,准备好新鲜的排骨和干海带。将排骨焯水去腥,然后用清水冲洗干净。接着把海带泡发切块备用。在锅中倒入适量清水,放入排骨,加入几片生姜去腥提香。大火煮沸后转小火慢炖半小时,让排骨的味道充分释放出来。这时再加入海带块,继续炖煮20分钟,直到海带变得软糯入味。最后根据个人口味加盐调味即可。
一碗热腾腾的海带排骨汤端上桌,香气扑鼻,让人食欲大增。喝一口汤,鲜美无比,排骨肉质酥烂,海带滑嫩可口。这道菜不仅暖胃,还能补充能量,非常适合忙碌了一天后的晚餐时间享用。😊
如果你也喜欢这道菜,不妨试试看吧!👨🍳✨
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