蒜苔炒鸡蛋 🍳🍴
发布时间：2025-05-04 18:00:20来源：
最近天气转暖，家里的蒜苔长得特别旺盛，于是决定做一道简单又美味的蒜苔炒鸡蛋。这道菜色香味俱全，不仅营养丰富，还非常适合忙碌的工作日。✨
首先，准备好新鲜的蒜苔和几个鸡蛋。将蒜苔洗净后切成小段，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。接着，热锅凉油，倒入打好的鸡蛋液，待其稍微凝固时用筷子快速划散，炒至金黄色后盛出备用。随后，在同一个锅里加入少许油，放入蒜苔翻炒，加一点盐调味，等蒜苔变软后，再把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与蒜苔混合均匀。最后撒上一些葱花提香，一道香气扑鼻的蒜苔炒鸡蛋就完成了！😋
这道菜不仅操作简单，而且味道鲜美，蒜苔的清香和鸡蛋的嫩滑完美结合，简直是家常菜中的经典之作。如果你也喜欢清淡又不失风味的菜肴，不妨试试看吧！🌟
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