栗子焖鸡 🍲🐔
发布时间：2025-06-20 22:51:21来源：
秋天到了，又到了吃栗子的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——栗子焖鸡。这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑多汁，栗子软糯香甜，非常适合秋冬季节享用。😋
首先，准备好新鲜的鸡腿肉和新鲜栗子。将鸡肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟，这样可以去腥增香。接着，热锅凉油，放入姜片爆香，再加入腌好的鸡肉翻炒至变色。此时倒入适量清水，水量以没过鸡肉为宜，大火煮开后转小火慢炖。⏳
与此同时，把剥好的栗子轻轻放入锅中，继续炖煮约20分钟。期间可根据个人口味加入少许盐、糖调味。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的栗子焖鸡就完成啦！🎉
这道菜不仅营养丰富，还能暖胃驱寒，快动手试试吧！💛
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