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白菜汤的做法大全 🥦🍲

导读 一、简单版白菜汤 🥬首先,准备新鲜的大白菜、胡萝卜、豆腐和葱姜蒜。将白菜切块,胡萝卜切片,豆腐切小方块备用。热锅凉油,爆香葱姜蒜后...

一、简单版白菜汤 🥬

首先,准备新鲜的大白菜、胡萝卜、豆腐和葱姜蒜。将白菜切块,胡萝卜切片,豆腐切小方块备用。热锅凉油,爆香葱姜蒜后加入白菜翻炒,再倒入适量清水煮沸。接着放入胡萝卜和豆腐,调入盐、胡椒粉调味,煮至食材熟透即可。这道汤清淡鲜美,非常适合日常饮食。

二、酸辣白菜汤 🌶️🍋

在简单版的基础上,加入醋和辣椒油,让味道更丰富。可以撒上一些香菜点缀,既开胃又解腻。这道汤适合冬天享用,暖身又暖心。

三、海鲜白菜汤 🦞🐟

喜欢海鲜的朋友可以尝试加入虾仁或蛤蜊,与白菜一起炖煮。汤汁会更加鲜美浓郁,尤其适合家庭聚餐时制作。记得最后淋上几滴橄榄油,增加香气哦!

白菜汤不仅做法多样,而且营养丰富,富含膳食纤维和维生素。无论是搭配米饭还是作为主菜,都是一道不可错过的家常美味!✨

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