最简单的千张肉的做法✨简单美味家常菜
2025-05-01 14:09:36
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导读 忙碌的工作日,来一道快手又美味的家常菜吧!今天教大家做一道简单易学的千张肉卷,步骤清晰,新手也能轻松上手。首先准备好食材:千张(豆...
忙碌的工作日,来一道快手又美味的家常菜吧!今天教大家做一道简单易学的千张肉卷,步骤清晰,新手也能轻松上手。首先准备好食材:千张(豆腐皮)、猪肉馅、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒和少许盐。将猪肉馅与葱姜末混合,加入适量调味料搅拌均匀备用。
接着,把千张铺平,均匀地抹上一层肉馅,然后小心地卷起,用牙签固定形状。热锅凉油,放入卷好的千张肉卷煎至表面金黄,再倒入调好的酱汁(生抽、老抽、料酒和水),小火慢炖15分钟让肉香充分渗入千张中。最后撒上葱花点缀,一道香气扑鼻的千张肉就完成啦!
这道菜不仅色香味俱佳,而且营养均衡,非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧!😋
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