溜肉段的做法视频 🍴✨
发布时间：2025-06-17 23:45:42来源：
最近是不是总想自己动手做点好吃的？今天给大家分享一道经典东北菜——溜肉段的做法！😋 这道菜外酥里嫩，酸甜适口，无论是家常小聚还是周末美食DIY都非常适合。快跟着视频一起学起来吧！
首先准备好食材：猪里脊肉、鸡蛋、淀粉和一些调味料。先把里脊肉切成长条状，用盐、酱油腌制一下，让肉更入味。接着调制面糊，将淀粉、鸡蛋和少量水混合均匀，确保每块肉都能裹上薄薄的一层面衣。🍳
接下来就是炸制环节啦！热锅凉油，待油温升至五成热时，把裹好面糊的肉段放入锅中，炸至金黄酥脆后捞出沥油。最后再复炸一次，这样可以让肉段更加香脆哦！🔥
最后一步是溜汁的制作，加入番茄酱、糖、醋和水淀粉勾芡，翻炒均匀后倒入炸好的肉段，快速翻拌均匀即可出锅。😍 滑嫩的肉段配上酸甜的酱汁，简直是绝配！
记得收藏这个视频教程，下次有空就试试看吧！🌟 美食DIY 溜肉段 家常菜
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