溜肉段的做法视频 🍴✨
发布时间:2025-08-05 20:15:28来源:
最近是不是总想自己动手做点好吃的?今天给大家分享一道经典东北菜——溜肉段的做法!😋 这道菜外酥里嫩,酸甜适口,无论是家常小聚还是周末美食DIY都非常适合。快跟着视频一起学起来吧!
首先准备好食材:猪里脊肉、鸡蛋、淀粉和一些调味料。先把里脊肉切成长条状,用盐、酱油腌制一下,让肉更入味。接着调制面糊,将淀粉、鸡蛋和少量水混合均匀,确保每块肉都能裹上薄薄的一层面衣。🍳
接下来就是炸制环节啦!热锅凉油,待油温升至五成热时,把裹好面糊的肉段放入锅中,炸至金黄酥脆后捞出沥油。最后再复炸一次,这样可以让肉段更加香脆哦!🔥
最后一步是溜汁的制作,加入番茄酱、糖、醋和水淀粉勾芡,翻炒均匀后倒入炸好的肉段,快速翻拌均匀即可出锅。😍 滑嫩的肉段配上酸甜的酱汁,简直是绝配!
记得收藏这个视频教程,下次有空就试试看吧!🌟 美食DIY 溜肉段 家常菜
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