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反式脂肪酸对人体的危害有什么

发布时间:2025-02-24 19:17:14来源:

反式脂肪酸对人体的危害有什么】反式脂肪酸是一种不饱和脂肪酸,常见于部分氢化植物油中,广泛存在于加工食品中。长期摄入会对人体健康造成多方面危害。

危害类型 具体表现
心血管疾病 增加低密度脂蛋白(坏胆固醇),降低高密度脂蛋白(好胆固醇)
肥胖风险 促进脂肪堆积,影响代谢功能
炎症反应 引发慢性炎症,增加多种疾病风险
内分泌紊乱 干扰胰岛素敏感性,增加糖尿病风险

为减少反式脂肪酸的摄入,建议选择天然食物,避免高温油炸和加工食品。合理饮食有助于降低健康风险。

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提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。