【芒果过敏是什么原因引起】芒果过敏是一种常见的食物过敏反应，主要由芒果中的某些成分引发。以下是导致芒果过敏的主要原因总结：
| 原因 | 说明 |
| 芒果蛋白 | 芒果中含有多种蛋白质，其中一些可能被人体免疫系统误认为有害物质，引发过敏反应。 |
| 酚类物质 | 芒果中的酚类化合物可能刺激皮肤或黏膜，导致接触性皮炎。 |
| 果酸和酶类 | 芒果中的果酸和酶类可能引起口腔或消化道不适，如瘙痒、肿胀等。 |
| 过敏体质 | 本身有食物过敏史或过敏体质的人群更容易对芒果产生过敏反应。 |
总体来看，芒果过敏多与个体免疫反应有关，建议有过敏史者在食用前谨慎尝试，并注意观察身体反应。
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