【牛磺酸是什么东西】牛磺酸是一种天然存在的氨基酸，广泛存在于人体组织中，尤其在大脑、心脏和视网膜中含量较高。它在维持细胞功能、调节神经传导、抗氧化等方面发挥重要作用。
| 项目 | 内容 |
| 名称 | 牛磺酸 |
| 类型 | 氨基酸（非蛋白质氨基酸） |
| 存在部位 | 大脑、心脏、视网膜等 |
| 功能 | 抗氧化、调节神经、支持视力、维护心血管健康 |
| 来源 | 动物性食物（如海鲜、肉类）、人体自身合成 |
牛磺酸虽不参与蛋白质合成，但对人体健康至关重要。日常饮食中可通过摄入富含牛磺酸的食物来补充，或在医生建议下使用营养补充剂。
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