【龙胆石斑鱼营养价值是什么】龙胆石斑鱼是一种高蛋白、低脂肪的优质海鱼，富含多种营养成分，适合健康饮食。其主要营养价值包括蛋白质、维生素和矿物质等。
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 蛋白质 | 约18克 | 促进肌肉生长，增强免疫力 |
| 脂肪 | 约2克 | 提供能量，维持细胞功能 |
| 维生素A | 约50μg | 改善视力，保护皮肤 |
| 维生素D | 约10μg | 促进钙吸收，维护骨骼健康 |
| 钙 | 约15mg | 增强骨骼强度 |
| 铁 | 约1.5mg | 预防贫血，促进血液循环 |
综上，龙胆石斑鱼不仅味道鲜美，还具有较高的营养价值，是日常饮食中理想的蛋白质来源。
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