【醋泡黄豆有哪些功效】醋泡黄豆是一种常见的食疗方法，结合了黄豆的营养价值和醋的保健作用。它不仅味道独特，还具有多种健康功效。
| 功效 | 说明 |
| 补钙 | 黄豆富含钙质，醋能促进钙的吸收 |
| 降血脂 | 醋有助于调节血脂，预防心血管疾病 |
| 增强免疫力 | 黄豆中的蛋白质和维生素有助于提高身体抵抗力 |
| 促进消化 | 醋可刺激胃液分泌，帮助食物消化 |
| 美容养颜 | 含有抗氧化成分，有助于延缓衰老 |
醋泡黄豆适合日常食用，但不宜过量，尤其胃酸过多者应谨慎。建议每周食用2-3次，效果更佳。
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