【简单炖肘子的方法】炖肘子是一道经典家常菜，肉质软烂、味道鲜美。下面总结了炖肘子的简易步骤和所需材料。
| 项目 | 内容 |
| 主料 | 猪肘子 1只（约500克） |
| 辅料 | 姜片、葱段、料酒、盐、冰糖 |
| 调料 | 生抽、老抽、八角、香叶、桂皮 |
| 步骤 | 1. 猪肘子焯水去腥； 2. 热锅凉油炒香调料； 3. 加入肘子翻炒上色； 4. 加水炖煮1小时； 5. 收汁调味即可 |
此方法操作简单，适合家庭制作。可根据口味调整调料比例，炖至肉质酥烂即可食用。
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问 简单炖肘子的方法
2025-10-20 12:16:39
问题描述：
简单炖肘子的方法，求路过的大神留个言，帮个忙！
答推荐答案
2025-10-20 12:16:39
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