【活珠子和鸡蛋哪个营养价值高】活珠子与鸡蛋都是常见的食物，但它们的营养成分有所不同。活珠子是未孵化的禽类胚胎，而鸡蛋则是成熟的蛋。从营养角度看，两者各有优势。
| 项目 | 活珠子 | 鸡蛋 |
| 蛋白质 | 含量较高 | 含量中等 |
| 维生素A | 含量丰富 | 含量一般 |
| 铁 | 含量较高 | 含量较低 |
| 锌 | 含量较高 | 含量中等 |
| 胆固醇 | 较高 | 中等 |
总体来看，活珠子在某些微量元素方面优于鸡蛋，但胆固醇含量也相对较高。鸡蛋则更易被大众接受，且营养均衡。根据个人需求选择更为合适。
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