【加料招牌牛肉饭的做法】加料招牌牛肉饭是一道美味又实惠的家常菜,做法简单,食材常见。以下是制作步骤和所需材料的总结。
项目 | 内容 |
主料 | 牛肉、米饭 |
配料 | 洋葱、胡萝卜、青椒、蒜 |
调料 | 生抽、老抽、盐、糖、料酒 |
做法总结:
1. 牛肉切块焯水去腥,捞出备用。
2. 热锅凉油,爆香蒜末和洋葱,加入牛肉翻炒。
3. 加入胡萝卜和青椒,调入生抽、老抽、盐、糖和料酒调味。
4. 加适量水炖煮至牛肉软烂。
5. 最后将米饭盛入碗中,浇上牛肉汤汁即可。
这道菜营养丰富,口感鲜美,适合家庭日常食用。
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