【芋头西米露的做法大全】芋头西米露是一道清爽甜品,适合夏天食用。以下是几种常见做法的总结:
做法名称 | 主要材料 | 烹饪步骤简述 |
传统做法 | 芋头、西米、牛奶、糖 | 煮西米,蒸芋头,混合加糖调味 |
椰香版 | 芋头、西米、椰奶、糖 | 煮西米后加入椰奶和芋头,搅拌均匀 |
冰镇版 | 芋头、西米、冰块、糖 | 煮好后冷藏,加冰块更爽口 |
红豆版 | 芋头、西米、红豆、糖 | 加入煮熟的红豆增加口感层次 |
可根据个人口味调整甜度与配料比例。制作时注意西米煮至透明后过冷水,口感更佳。
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