【银杏肉可以吃吗】银杏肉，即银杏果的种仁，常被误称为“银杏肉”。其实，银杏果的外层是不可食用的，而内部的种仁在适当处理后是可以食用的，但需注意方法和用量。
| 项目 | 内容 |
| 是否可食用 | 可食用（需去毒） |
| 可食用部分 | 种仁（银杏肉） |
| 不可食用部分 | 外层果肉、果皮 |
| 食用前处理 | 去除外层果肉，煮熟或炒熟 |
| 注意事项 | 含有毒物质，不宜过量食用 |
银杏果含有氢氰酸，生食可能引起中毒。建议将银杏肉彻底煮熟后再食用，且每次不宜过多。儿童和孕妇应特别注意。
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问 银杏肉可以吃吗
2025-10-18 14:18:02
问题描述：
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答推荐答案
2025-10-18 14:18:02
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