【扇贝哪些部位不能吃】扇贝是一种营养丰富的海鲜，但并非所有部位都适合食用。以下是常见不可食用部位的总结：
| 部位 | 是否可食用 | 说明 |
| 贝壳 | ❌ 不可食用 | 硬质外壳无法食用 |
| 内脏（如肝、胃） | ❌ 不建议食用 | 可能残留杂质或毒素 |
| 外层膜 | ❌ 不可食用 | 味道差且影响口感 |
| 鳞片 | ❌ 不可食用 | 食用价值低，易卡喉 |
| 淤泥残留部分 | ❌ 不建议食用 | 可能含污染物 |
建议只食用扇贝的肉质部分，即“扇贝柱”，口感鲜嫩，营养价值高。购买时选择新鲜、无异味的扇贝，并彻底清洗后再烹饪。
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