【红糖和黄糖的区别】红糖和黄糖都是常见的糖类制品，但它们在原料、加工方式及口感上有所不同。以下是两者的主要区别：
| 项目 | 红糖 | 黄糖 |
| 原料 | 甘蔗汁熬制 | 甘蔗汁或甜菜汁 |
| 加工方式 | 保留较多矿物质 | 精炼程度较高 |
| 颜色 | 深褐色 | 浅黄色 |
| 口感 | 味道浓郁，略带焦香 | 清甜，较温和 |
| 营养成分 | 含有较多铁、钙等 | 营养成分较少 |
| 用途 | 多用于烘焙或调味 | 多用于日常食用或甜点 |
总体来说，红糖更偏向于天然、风味浓厚，而黄糖则更适合作为日常甜味来源。选择时可根据个人口味和用途决定。
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