【韩国大酱的做法】韩国大酱是韩餐中不可或缺的调味品，具有独特的发酵风味。制作过程虽耗时，但步骤清晰，适合家庭操作。
| 步骤 | 内容 |
| 1 | 准备黄豆2kg，洗净后浸泡一晚，煮至软烂 |
| 2 | 捣碎黄豆，加入盐1kg、糯米粉500g拌匀 |
| 3 | 将混合物装入陶缸或密封容器，置于阴凉处发酵 |
| 4 | 发酵约1个月后，搅拌均匀，装瓶保存 |
制作时需注意卫生与温度控制，确保发酵顺利。成品可用于炖菜、拌饭等，风味浓郁。
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问 韩国大酱的做法
2025-10-16 21:12:01
问题描述：
韩国大酱的做法，这个怎么解决啊？快急疯了?
答推荐答案
2025-10-16 21:12:01
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